Quote Jane


“There is a stubbornness about me that never can bear to be frightened at the will of others. My courage always rises at every attempt to intimidate me.” ― Jane Austen, Pride and Prejudice

zaterdag 23 april 2011

Happy Easter



Happy Easter

During Jane Austen’s day, the Easter Season (Easter and the 40 days following it, until Ascension Sunday, when Christ’s final ascension into heaven is celebrated) or the Easter Holidays as they are sometimes referred to, were a time of traveling and visiting Family. Every mention of Easter in her letters and novels involves travel, including her most notorious use in Pride and Prejudice when Mr. Darcy arrives at Rosings Park, to visit his aunt, Lady Catherine DuBourgh.

There is not a lot of information about how the Austen’s celebrated the season. What little we do know is drawn from Jane’s letters and what was typical for the period. While it is assured that Jane Austen celebrated Easter, her holiday was probably a quiet one. She would have observed Lent and broken the “Fast” on Easter with a special dinner with her family. She may have dyed eggs and probably ate them in abundance once Lent was concluded. Mrs Austen is known to have had chickens at Chawton Cottage and it is unlikely that they would have allowed the eggs to spoil.


Likewise, Austen mentions Lambs at Steventon, as well as Hams that her mother cured so either might have been eaten at Easter dinner. In her letters, she mentions using the Easter Holidays as a time to travel, and visiting friends along the way to one of her brothers’ houses.


Simnel cake is a light fruit cake, similar to a Christmas cake, covered in marzipan, and eaten at Easter in England and Ireland. A layer of marzipan or almond paste is also baked into the middle of the cake. On the top of the cake, around the edge, are eleven marzipan balls to represent the true apostles of Jesus; Judas is omitted. In some variations Christ is also represented, by a ball placed at the centre.




1 opmerking:

  1. Marzipan has to be my most favorite sweet in the whole world...especially when it's covered with chocolate!
    This is such a nice Easter post...hope yours was wonderful!
    xo J~

    BeantwoordenVerwijderen

Austen werd geboren in Hampshire. Haar vader was een geestelijke. Het grootste deel van haar leven bleef zij in haar geboortestreek. Austen had zes broers en een oudere zuster, Cassandra, met wie zij zeer hecht was. Het enige onbetwiste portret van Jane Austen is een gekleurde schets die door Cassandra werd gemaakt en nu in de National Portrait Gallery in Londen hangt. In 1801 verhuisde de familie naar Bath. In 1802 werd Austen ten huwelijk gevraagd door de rijke Harris Bigg-Wither en zij stemde toe; de volgende dag deelde ze echter mee dat zij haar woord niet kon houden en trok haar instemming in. De reden hiervoor is niet bekend, maar Austen is nooit getrouwd. Na de dood van haar vader in 1805 woonden Jane, haar zuster en haar moeder daar nog verscheidene jaren tot zij in 1809 naar Chawton verhuisden. Hier had haar rijke broer Edward een landgoed met een plattelandshuisje, dat hij aan zijn moeder en zusters schonk (dit huis is tegenwoordig open voor het publiek). Zelfs nadat zij naam gemaakt had als romanschrijfster bleef zij in relatieve stilte leven, maar haar gezondheid ging sterk achteruit. Er wordt nu aangenomen dat zij de ziekte van Addison had, waarvan toen de oorzaak nog onbekend was. Ze reisde naar Winchester om behandeling te zoeken, maar stierf daar en werd begraven in de kathedraal.
Tot Austens beroemdste werk behoort de roman Emma. Het boek wordt vaak aangehaald vanwege de perfectie van vorm. Moderne critici blijven ook nieuwe perspectieven ontdekken op het scherpe commentaar van Austen betreffende de klasse van jonge, ongehuwde, aristocratische Engelse vrouwen in de vroege 19e eeuw.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Fashion - Regency 1